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category archive listing Category Archives: Ricette

Ricette natalizie: minestra di Natale

Questa è una ricetta di mia nonna: molto gustosa, tipica del nostro menù natalizio (anche a Pasqua non è male!?!) e abbastanza semplice. Richiede un pò di tempo ma non certo come il ragù!
           
Ingredienti per 8 persone

4 kg di cicoria
1 pollo (meglio se paesano) da 1 o 1 ½ kg
750 gr. di carne tritata (misto [...]

“Chiunque è in grado di cucinare”

“Chiunque è in grado di cucinare” - Auguste Gusteau
Di cosa sto parlando? Dell’ultimo simpaticissimo e divertente lavoro Disney-Pixar……..RATATOUILLE!!
 
 E’ la storia di Rèmy, un topolino diverso da tutti gli altri: invece di sognare di mangiare tuffandosi in una montagna di rifiuti, Rèmy sogna di diventare cuoco! E così invece di vivere nelle fogne insieme alla sua [...]