Posts Tagged ‘cucina’
Mafaldine alla lardiata
Tanto per rimanere sul leggero…..in barba a quei dietologi che sostengono che una persona in salute dovrebbe mangiare 30-40 gr. di pasta con un cucchiaio di olio AL GIORNO, vi presento una ricetta che fa molto “meridionale”. Una ricetta che, soprattutto di questi tempi, serve a tirare su il morale e magari anche un pò [...]
Posted: 6th April 2008 under Ricette.
Tags:acqua, aglio, bacon, barattolo, blender, boil, boil water and golden, bollire, coltello, cooking, coppata, cottura, cucchiaio, cucina, diet, dieta, dorata, ebollizione, fat, forchetta, fork, frullatore, garlic, grasso, jar, kitchen, knife, lard, lardo, lightly, line, linea, mafalde, mafaldine, napoletano, Napoli, Neapolitan, olio, oliva, olive oil, padella, pan, pancetta, pasta, peeled, pelati, pentola, pepe, pepper, pomodoro, preparation, preparazione, recipe, reginette, ricetta, sale, salsa, salt, sauce, soffriggere, soffritto, spoon, sugo, tomato
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La boscaiola diventa una Pasta.
Uno studente che non impari a cucinare e a mangiare di gusto non è uno studente che si possa definire “Deteriorato”! Fondamentalmente noi studenti impariamo a cucinare per necessità, ma molti di noi si appassionano e continuano per il solo gusto di cucinare; sempre perchè: <<Tutti possono cucinare!>>. Oggi avevo fame e voglia di sperimentare, [...]
Posted: 12th March 2008 under Ricette.
Tags:, boleto, boscaiola, chef, cooker, cucina, cuoco, fat, frying pan, funghi, galletti, lard, lattari, mushroom, oil, olio d'oliva, padella, pasta, pentola, pepe nero, pepper, piatto, pizza, porcino, prezzemolo, primo, sale, salt
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“Chiunque è in grado di cucinare”
“Chiunque è in grado di cucinare” – Auguste Gusteau Di cosa sto parlando? Dell’ultimo simpaticissimo e divertente lavoro Disney-Pixar……..RATATOUILLE!! E’ la storia di Rèmy, un topolino diverso da tutti gli altri: invece di sognare di mangiare tuffandosi in una montagna di rifiuti, Rèmy sogna di diventare cuoco! E così invece di vivere nelle fogne [...]
Posted: 29th November 2007 under Cartoni Animati, Cinema, Ricette.
Tags:anton ego, cartone animato, critica, cucina, cucinare, Disney, film, francese, Francia, Gusteau, Gusteau's, linguini, parigi, Pixar, ratatouille, rèmy, ricetta, ristorante, topo
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