Posts Tagged ‘pollo’

La Cina diventa….MADE IN ITALY!!

L’ultimo scandalo cinese a livello mondiale risale a meno di un anno fa…al novembre 2007…..e la Cina sembra essere una di quelle dive che dice “Bene o male, purchè se ne parli!“. Peccato che questa volta la Cina stia giocando con la vita dei suoi stessi figli!!! Ovviamente mi riferisco al “caso latte alla melamina” che [...]

Involtini primavera fatti in casa

Tempo di Preparazione: 30 min. + circa 1 ora di riposo Tempo di Cottura: 30 min. Costo: economico      (foto ricetta!) INGREDIENTI PER 4-6 PERSONE Impasto – 150 gr di farina bianca “00″ – Acqua – Sale Ripieno – 200 gr di petto di pollo o di prosciutto di maiale – 50 gr di verza [...]

Ricette natalizie: minestra di Natale

Questa è una ricetta di mia nonna: molto gustosa, tipica del nostro menù natalizio (anche a Pasqua non è male!?!) e abbastanza semplice. Richiede un pò di tempo ma non certo come il ragù!             Ingredienti per 8 persone 4 kg di cicoria 1 pollo (meglio se paesano) da 1 o 1 ½ kg 750 gr. [...]